時に背景の一部になって、時に主役になるような。

ある国の言葉で、星のことを「しんしん」といいます。
初めて安曇野にやってきた日、空には降るような星空がありました。今まで、人生の節目となった思い出はいつも、星空とともにあったような気がします。
家族でキャンプに行った日の星、ネパール・エベレスト街道から見たまぶしいほどの星、安曇野のやさしい星。
世界中どこにいてもあるものは同じだけど、きれいに見える場所とそうでない場所があります。
愛しいものがたくさん見えるこの場所で、我が子のように育てたいこのお店に、慣れ親しんだ国の言葉で「しんしん」と名付けました。
オーナー　浅田茉美

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